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KSARA Carbernet Sauvignon

KSARA Carbernet Sauvignon
Rebsorten:  Hergestellt aus den besten Cabernet-Trauben im Bekaa-Tal von einem ertragsreduzierten Weinberg auf über 1000m Höhe.  Ausbau:   Vor seiner Abfüllung reift er ca. 14 Monate in den von den Jesuiten gegründeten unterirdischen Weinkellern in den Bergen des Libanon. Barriques aus französischer Eiche (davon 50% neu)

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13,95 € inkl. MwSt.

CK-RW

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Beschreibung: Dieser tief purpurrote Wein zeichnet sich durch seine würzig-fruchtige Beerennote aus. Alle typischen Cabernet Sauvignon Indikatoren  Johannisbeeren, Zedernholz, Paprika und Schokolade - sind zu finden.

Ein bemerkenswerter, körperreicher Wein, voller Klasse und von großem Charakter. Kann sofort serviert werden, doch sein volles Potenzial erreicht er erst nach einigen Jahren Lagerung.

Seine Qualitäten entfalten sich am besten bei einer Serviertemperatur von 18-20°C und im Zusammenspiel mit orientalischen und westlichen Fleischgerichten.

Verkostungsnotizen:

"The blackcurrant on the nose is overlaid by eucalyptus lovely and spicy. The palate has a rich mix of black fruits with cassis dominating but underneath some firmer black cherry and sloe. The concentrated mix of fruits is refreshed by the touch of bilberry at the back."           92/100 Derek Smedley MW - Tasted in the Lebanon November 2011

  • 2011 SMV Canada  -  Silver Medal
  • 2008 Mundus Vini Neustadt/Germany  -  Silver Medal 

Passt zu Geflügel  Passt zu Fisch  Passt zu Rindfleisch
  • Inhalt 750 ml
  • alc 12.5%