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KSARA Réserve du Couvent

KSARA Réserve du Couvent
Rebsorten:  Syrah (40%), Cabernet Sauvignon (30%), Cabernet Franc (30%)  Ausbau:  Gereift für 6 Monate in Barriques aus neuer französischer Meirran-Eiche, danach weitere 6 Monate in Edelstahltanks.

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8,59 € inkl. MwSt.

CK-RW

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Beschreibung: Ein mittel-bis vollmundiger Wein aus Cabernet Sauvignon, Syrah und Cabernet Franc. Intensive fruchtige Nase mit Anklängen von Lorbeer, Minze und Vanille. Schöne Struktur mit Aromen von reifen roten Beerenfrüchten (Erdbeere und Himbeere) und schwarzer Johannisbeere. Im Mund reichlich Paprika, Pflaumen und Beeren.
 
Der Resérve du Couvent hat eine ausgezeichnete Länge und schon in jungem Alter Kraft und Ausdauer am Gaumen. Kann jedoch ohne weiteres für drei bis fünf Jahre aufbewahrt werden.

Verkostungsnotizen:

"There is an attractive sweetness on the nose all very black fruited with lots of blackcurrant in evidence. Rich fruit gives flesh on the mid palate but behind is a leafy quality and the spice of black pepper on the finish."  91/100 Derek Smedley MW - Tasted in Stroud Hampshire August 2011

"Blackberries and black fruits on the nose. Full bodied with a black fruit finish."
Jury International Wine Challenge

"Well made wine with pronounced blackcurrants on the nose with a hint of spice and menthol. Still very young but great potential." Decanter  

  • 2011 Michelangelo International Wine Awards  -  Silver Medal
  • 2011 International Wine Challenge  -  Silver Medal
  • 2011 Hong Kong Int. Wine & Spirit Competition  -  Bronze Medal
  • 2011 Decanter World Wine Awards - Silver Medal
  • 2011 Berlin Wein Trophy  - Gold Medal
  • 2011 Finger Lakes International Wine Competition - Silver Medal


Passt zu Geflügel  Passt zu Rindfleisch
  • Inhalt 750 ml
  • alc 12.5%